绵延在山阳县色河铺镇夏家村2公里的山沟里，一排排牛场错落有致，一头头牛儿膘肥体壮；厂房里，一边是刚刚打下的饲料，一边是堆放绿油油的秸秆。
这里就是依托种养殖合作社建设的夏家村肉牛养殖产业园区，也是山阳县色河铺镇夏家村的脱贫产业。精准扶贫肉牛养殖产业园区占地面积约6亩，今年3月份开工，已经建好了1458平米的棚圈、898平米的库房、658平米的住房及消毒室、兽药房、供水房，育肥、饲料青贮、技术培训、消毒服务、疾病治疗等功能区一应俱全。
2020年4月，肖德新自发组织村上的党员干部，前往外地学习养牛经验，回到家里便开始了肉牛养殖工作。为打造优质品牌，提高养殖效益，肖德新便成立了夏家村肉牛养殖专业合作社，在县政府的资金保障下，在各帮扶单位的服务指导下，村民纷纷加入了养牛队伍。负责人肖德新表示，他们从肉牛养殖发展到屠宰肉牛到精加工系列，不断延伸产业链条，使养殖户得到更大的受益。同时，在现有的基础上，更好的持续、稳定、有效的扩大养殖规模，更好的发展种养殖循环及观光休闲的现代农业产业，巩固脱贫攻坚所获得成果，加快推进乡村振兴的发展。
“动物也是一个生命，是有灵性有感情的。这就和人一样，所以我把牛当做人来待，当做我的孩子来养……”合作社负责人肖德新在养殖场建起了住所与牛“同吃同住”，每天打开圈舍保证充足的阳光日照时常。肉牛主要吃青草、豆饼、秸秆和谷糠，肚饼、秸秆含糖量高，牛儿食用后其糖分就会渗透沉淀于牛肉之中，使牛肉肉质紧致口感很好。夏家村村民以前均以中药材种植和外出务工为生，现在每年荒地利用‘变废为宝’收取租赁金，村闲散劳动力也进入合作社务工，解决村里的年长闲置劳动力就近就业问题，
截至目前，夏家村肉牛养殖产业园区前期共进栏肉牛51头，长期安置6名贫困户为固定员工，临时用工每年达1000余个，工人从牛厂获得的工资收入达30余万元。带动贫困户133户498人，非贫困户323户1198人，同时，承诺周边群众和相邻村贫困户保底收购玉米、大豆、秸秆等农作物，帮助贫困户增收12余万元，为贫困户脱贫打下基础。
“这个肉牛产业园区，不仅仅是助力贫困户精准脱贫，更可带动周边群众增产增收，实现贫困户、村集体、群众、企业四方共赢。”夏家村村支书介绍说，肉牛产业园区的落户，将进一步带动夏家村村集体经济的发展。园区将从每年可分配利润中提取5%归夏家村村集体所有，用于全村的基础设施公共服务设施建设、维护及对贫困户精准扶贫和扶危济困。
“我们将科学谋划，延链补链，推进养殖业特别是肉牛养殖由数量增长型向质量效益型转变，助力乡村振兴”，包村领导寇福璟表示，近年来，山阳县色河铺镇全镇紧紧围绕产业发展，推动绿色生态发展，建设“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的美丽乡村。同时，大力培育新型农业经营主体，让农业强起来、农民富起来，促进城乡一体化发展。（徐静）
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