(赵天宇)为进一步加强农村集体聚餐食品安全监管工作,近日,绥德县市场监管局组织召开了农村集体聚餐食品安全管理培训会。
会议传达学习了《榆林市农村集体聚餐食品安全管理办法》,并就绥德县农村集体聚餐食品安全管理工作进行了安排部署。
会议指出,农村集体聚餐食品安全风险隐患较大,各乡镇(中心)要提高政治站位,充分认识农村集体聚餐食品安全风险防控工作的重要性、艰巨性、复杂性和长期性,坚持常抓不懈。要压实食品安全“党政同责、一岗双责”责任,坚持属地管理原则,地方政府负总责。市场监管部门要做好食品质量监管、安全宣传、教育培训及相关技术指导、厨师管理等方面工作,切实把防控工作抓细、抓实、抓出成效,从源头上杜绝食品安全事件发生。
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