（苗苗）今年以来，瓦房口镇坚持“输血”与“造血”并举、政策扶持与激发内生动力相结合的思路，把职业技能培训作为群众致富的关键环节，大力开展技能培训工作。
4月中下旬开始，在柞水县人社局的指导下，瓦房口镇就业和社会保障中心结合失业人员实际情况，在瓦房口镇街垣社区，开展为期25天的中式烹饪师技能培训，着力帮助社区居民提高烹饪技能。本次培训以实践教学为主、理论教学为辅的培训模式，以烹饪配菜、刀工训练、味型与调味、制汤、装盘等烹饪知识为主要内容，采取集中授课、示范讲解、实践操作训练、专项问题解决的授课方式，向学员传授中餐的基本知识。
培训现场有150余名群众参加，大家都表现出极大的兴趣，积极主动的和老师互动交流。通过一系列的技能培训，使学员学有所获、学有所成。培训过程中，村支书李莉对就业扶贫等相关就业优惠政策进行了详细讲解宣传，并对培训工作提出相关要求，要求全体学员服从商洛新潮技师学院统一管理，严格落实考勤制度，认真学习、积极实践，实现技能水平提升。
此次培训旨在进一步提高普通劳动者的就业技能水平，增加技能知识，促进柞水县瓦房口镇失业人员尽早实现创业就业，为实现乡村振兴注入新活力。
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