“最近正是苹果季，市场需求很大，现在这些全自动分选线上的苹果主要来自陕西、甘肃、新疆等，要快速做出筛选后，向全国市场输送。”11月16日上午，在位于沣东新城的阿里巴巴数字农业西安集运加工中心（以下简称西安仓），记者看到了苹果的“体检”过程。随着西安仓的正式开仓，西安将成为以水果为代表的西北农产品数字化集运枢纽。
6秒时间为苹果做体检
把优质农产品变成商品
“送到消费者手里的每一颗苹果，都要被拍摄120张照片，没有死角，头发丝般的划痕一秒钟就能发现。”在西安仓，项目负责人刘秀琴说，这只是对农产品众多检测环节中的一环。
记者在现场看到，四通道的全自动分选线把苹果源源不断向前输送，分选线上至少有三道安检仪，完成果径、果重、糖度、酸度、是否存在霉心病等病害的检测，全程大约6秒。6秒之内，苹果体内有指甲盖大小霉变的次果就会被分流到一个单独的筐中。“不让任何一个‘有伤病’的水果装进消费者的包裹。”刘秀琴说。
据悉， 西安仓的作用集农产品贮存、保鲜、分级、分选、包装、发货、揽收为一体，简而言之，就是快速对苹果做出筛选，把优质农产品变成商品，以最快的速度送到全国各地的消费者手里。
苹果 洋葱 土豆 小白杏 香梨
近百种果蔬“闪送”全国
11月16日，阿里巴巴宣布，西安仓正式开仓。西安将成为西北五省（自治区）以水果为代表的农产品数字化集运枢纽。记者了解到，除了苹果，近期被列入计划的还有甘肃洋葱、宁夏土豆、新疆小白杏和库尔勒香梨。一年内，还将有陕西、甘肃、新疆、宁夏、内蒙古五地的近百种果蔬从西安“闪送”到全国各地。
同时，西安仓的产能也极其可观，截至本月月底，汇进西安仓仅六种水果就将有3780万斤。在智能化生产线、阿里巴巴大数据和盒马消费大数据三者的融合下，西安仓对农产品的日吞吐量超行业平均水平3倍。数据显示，2020年“双11”当天，西安仓9个小时内涌进超过20万个农产品订单，远超日处理15万单的极限。大数据提前分析发挥了威力，仓内提前备货、预包。16条智能分选、打包线全部启动，平稳度过流量洪峰。
数字化赋能农产品
为西北水果建立数字化标准
“西安独特的地理位置，对于农产品和中国农业，有着极其重要的战略位置。这也是阿里将五大产地仓之一设在西安的原因。”阿里巴巴数字农业全国供应链总经理李武昌表示。
有了西安仓的产能和吞吐量，西北地区果农也会大大减少滞销的担忧。“开仓前我们去甘肃省兰州市七里河区黄峪镇宋家沟村收苹果，让几十户果农比平常多收入十几万元。”阿里巴巴数字农业采购专家王寿好说，也正因为身后有西安仓，才敢有底气深入这么多村庄收果。“西安仓无论规模还是产能，在西北地区都是最大的，全链路的自动化、智能化，让水果的分选能力是传统农业的10倍。”
“我们希望藉此盘活西北农产品的进城之路，让更多优质农产品能过沙漠、翻秦岭、出高原，走进千家万户。”李武昌说，长远看，更希望为西北水果建立数字化标准，对上游种植、仓储、运输等环节进行更精细化的指导，把数字农业的种子种进西北，让更多偏远地区的农民也能种出好果，卖上好价，让更多人尝到丝绸之路的美食。
编辑：刘忻
