“他山之石，可以攻玉”。汉台区河东店镇党委坚持“走出去、引进来”的发展思路， 近日，组织镇、村干部、餐饮经营户代表一行25人赴重庆进行为期两天的实地考察学习。这是培养年轻干部的一项重要举措，能进一步激发广大干群干事创业的积极性、紧迫感。
通过学习重庆旅游发展、特色美食研发的先进工作经验和做法，也能为汉台区河东店镇古褒国庖汤宴菜品研发，全面提升旅游服务接待水平，打造集餐饮、住宿、休闲娱乐、健康养生为一体的旅游小镇、康养小镇提供新思路、新举措。
经过四届庖汤宴的成功举办，古褒国庖汤宴已成为河东店镇继褒河鲜鱼、花果山农家乐、天台村红色旅游之后倾力打造的又一张靓丽名片。
为适应常态化疫情防控形势，填补冬季旅游淡季空白，持续打造古褒国庖汤宴特色餐饮品牌，前期召开了汉中古褒国庖汤宴菜品研发讨论会，确定了6家餐饮单位进行为期一个月的菜品研发，经过多次评比、遴选，最终确定了古褒国庖汤宴菜品名单。
本次培训班一行先后参观了重庆市九龙坡区金凤镇玫瑰园、海兰云天休闲度假区等地，重点是现场观摩学习了当地庖汤宴、烤全羊等特色美食的制作流程。在现场观摩的过程中，大家认真考察学习并开展了激烈的讨论，结合工作实际，积极发表自己的所见、所闻、所想，大家纷纷表示，通过这次学习观摩，开阔了视野，增长了见识，更加坚定了推动河东店镇旅游发展迈向高水平、高层次的决心和信心。
在考察学习活动结束后，经开区管委会副主任、河东店镇党委书记殷彦军总结各方意见，提出了可行性高、前瞻性强的工作计划，为确保此次培训成果得到有效转化，现场就
下一步工作进行安排部署：河东店村抓紧实施温泉大酒店、锦绣山庄升级改造、褒河记忆馆等项目建设。花果村抓紧进行农家乐升级改造，力争培育10-15户汉家乐，引进烤全羊及鸭鸡等项目，配套相应设施，形成核心竞争力，张寨村着手谋划农家乐培育及集体经济发展项目。平安村和天台村加紧开展农家乐提质增效工程。抓紧实施褒河粮酿啤酒厂建设项目，以及推出古褒国庖汤宴，并一举宣传出去，成为特色餐饮品牌，为汉台区河东店镇乡村旅游再添核心竞争力。（汪 磊）
责编：张金侠
编辑：武明/明学
