为进一步加强学生实践锻炼,提升学生综合能力,2022年7月20日,西北农林科技大学葡萄酒学院的180余名学生,在郭安鹊、惠竹梅、袁春龙、杨继红等老师的带领下,来到渭南葡萄产业园进行参观学习,开启了暑期实践教育之旅。
在产业园游客接待中心,学生们围绕着沙盘,在讲解员的带领下详细了解了临渭区葡萄产业的发展现状及前景、产业园的种植规模、产业园在带动临渭葡萄产业发展方面的做法和成效。
作为葡萄酒专业的“入门人”,学生们最感兴趣的莫过于葡萄酒的加工生产了,在三贤酒庄,讲解人员为学员详细介绍了葡萄酒的历史、加工生产设备、生产流程、葡萄酒储存、营养经济价值等,让大家将所学的专业知识,与实际生产场景结合了起来。
在品鉴区,学生们纷纷拿起手中的酒杯细嗅芳香,与葡萄酒来一场亲密接触。
来到智慧农业控制中心,学生们对里面的全球农眼监测平台,VR体验中心、大数据中心等设备设施产生了浓厚的兴趣,在这里了解到互联网与物联网技术在现代农业当中的作用,如自动升降棚、通风,自动采集土壤、气温信息,对植物生长过程进行全程监测与追溯并可视化展现等。
在葡萄观光大棚里,徜徉在葡萄藤下,仿佛置身葡萄海洋,大家纷纷举起手机,对着一串串或紫或红或晶莹剔透的葡萄拍起了照。不同的葡萄架型、各异的葡萄品种、先进的田间管理模式等,都引起了学生们的好奇心和求知欲。
通过参观,同学们丰富了眼界,开阔了视野,上了一堂生动的实践课,相信对未来的学习有更多启发和帮助。星光不负赶路人,不管是现在的学习生涯,还是未来的工作生活,相信西农葡酒学子们始终深耕实践,砥砺前行。
近年来,渭南葡萄产业园积极推进“产+学+研”结合模式,与西北农林科技大学葡萄酒学院建立科研合作关系,实现资源共享、优势互补、互助协作,进一步提高了园区的葡萄酒酿造技术及研发水平、推动临渭葡萄产业健康快速发展,同时,产业园为高校提供高质量的教育实践基地,共同培养具有创新创业意识和实践能力的卓越人才。(供稿:渭南葡萄产业园管委会)
责编:杜鹏飞
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