端午佳节临近，节庆美食摊位增多，为确保居民的食品安全，蒲城县城关镇西关社区对辖区内油糕、粽子制作摊位及门店展开食品安全大排查活动，力求从源头把控食品安全风险，守护群众舌尖上的安全。
此次检查以辖区内街边制作摊位为重点检查对象。社区食品安全包保干部组成检查小组，深入各经营场所，严格按照食品安全标准，对原材料的进货渠道、储存条件、保质期、食品加工环境卫生等方面进行了全面细致的检查。在检查过程中，包保干部认真排查了经营者是否持有健康证件；摊位是否有防蝇虫措施；食品制作过程是否符合卫生要求等。共计检查12家摊位，从业人员均持有健康证，其中3家检查无防蝇虫措施，针对发现的问题，社区下发了问题清单并提出了有效的整改措施要求限期整改。同时，检查小组还向经营者宣传了食品安全相关知识，强调了食品安全的重要性，要求他们严格落实食品安全主体责任，加强自律，诚信经营，确保所售食品质量安全可靠。
“民以食为天，食以安为先”食品安全是基本的民生保障。下一步，千阳县城关镇西关社区会将食品安全工作作为一项长期工作，继续加强对食品经营单位的监督检查，不断增强辖区内经营商户的食品安全意识，营造良好的经营秩序和社区环境，为居民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（罗晨兰 王鑫锐）
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