为了加强靖边县包装饮用水生产安全监管，提升包装饮用水质量安全水平，切实维护广大消费者的身体健康，近日，靖边县市场监督管理局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织执法人员重点对包装饮用水生产企业进行整治工作。
集中整治。对包装饮用水生产企业开展全覆盖检查，检查重点主要围绕企业制度落实、生产场所布局和环境卫生、设施设备、工艺流程、包装消毒、成品贮存、标签标识及出厂检验、流通渠道等方面，找准生产加工的关键控制点和薄弱环节，严格规范企业的生产加工过程，督促企业建立健全并落实各项饮用水安全制度，做到产品质量安全可追溯。目前，一共检查了3家饮用水生产企业，发现存在从业人员管理不规范的2家，环境卫生不合格的1家，均已整改到位。
落实责任。通过专项监督检查，现场对饮用水生产企业的主要负责人进行食品安全责任落实，并宣传相关法律法规和技术操作规范，进一步督促企业落实食品安全主体责任。
自查自纠。督促饮用水生产企业对各项食品安全管理制度落实情况开展自查自纠，排查食品安全风险隐患，要求企业对存在的问题进行深入分析，并立行立改，常态化保持。
下一步，靖边县市场监督管理局将进一步夯实监管基础，提升全县包装饮用水生产企业食品安全水平，保障人民群众饮水安全。（供稿：靖边县市场监督管理局）
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编辑：李兰心
