近期，汉中市由市场监管部门牵头，教育部门协同，充分运用“双随机、一公开”部门联合检查方式，持续加强学校食品安全行政管理和执法监督，有力有效保障了广大师生饮食安全。
汉中市市场监督管理局每季度在全市1234所学校（幼儿园）名录库中随机抽取10所学校（幼儿园）食堂，在执法人员库中随机抽取市市场监管局、市教育局4名执法人员组成联合检查组，事先不打招呼、不通知被检查单位，直达学校（幼儿园）进行检查。
严格对标“食品经营许可情况”、“原料控制（含食品添加剂）情况”、“加工制作过程情况”、“供餐、用餐与配送情况”、“餐饮具清洗消毒情况”、“场所和设施清洁维护情况”、“食品安全管理制度情况”、“人员管理情况”等9大项46条检查内容，由联合检查组执法人员逐项核实和评估记录，并针对存在问题下达责令整改意见。
2021年度，汉中市级部门联合“双随机一公开”共检查学校（幼儿园）40所，责令限期改正问题135条，有关检查情况全部第一时间在网上进行了公示，并由属地县区市场监管部门联合教育部门对整改情况跟进开展“回头望”实地验收，确保整改到位。（供稿·：汉中市市场监督管理局餐饮监管科）
责编：张金侠
编辑：江沨
