正值初夏，暖阳和煦，药香满园。近日，在勉县新街子镇新街子村元胡种植基地，村民们抢抓晴好天气，采挖、分拣、装车，一筐筐圆润饱满的“金疙瘩”映衬着丰收的喜悦。
村民们坐在小板凳上，手持小钉耙在地里轻扒细翻，小钉耙起落间，一颗颗裹着泥土的元胡破土而出，在阳光下泛着温润的光泽。“每天至少需要六十多个工人采挖，挖元胡得持续一个月，今年元胡亩产达850斤，每亩利润超千元，这‘金豆子’比种传统作物划算多了！”该村一组组长毛志华说道。
元胡，又名延胡索，性温，味辛苦，据《本草纲目》记载有“活血、利气、止痛”之效，是中医药领域的常用药材，近年来因中医药市场需求增长，价格稳中有升。新街子村凭借温润的气候和疏松肥沃的土壤，将“草根药材”种成了“黄金产业”。如今，一袋袋采收完毕的元胡即将销往全国，成为中医药产业链上的重要一环。
这份亮眼“成绩单”的背后，是“大户带动+农户参与”的产业模式。以毛志华为代表的种植大户牵头流转土地，引进育苗技术，打通销售渠道，形成“育苗—种植—采收—销售”一体化链条，村民以土地入股或就近务工的方式参与其中，农闲时化身“产业工人”，既保土地租金收益，又赚务工薪金。
“过去守着几亩地种，一年到头赚不了几个钱，现在跟着大户干，家门口就能挣现钱！”村民王大姐一边麻利地分拣元胡，一边算起收入账：“挖元胡日薪六七十元，一个月收入达两千元”。
据了解，新街子村元胡种植面积80余亩，百合试验地10亩，羊肚菌260亩，瓜蒌205亩，西瓜150亩，每年可带动全村400余人次灵活就业，有效填补了“玉米种完、油菜未收”的农闲期，让村民“四季有活干”。
未来，新街子村将继续扩种，探索元胡深加工路径，延伸产业链条，提升产品附加值，让“小药材”真正成为富民兴村的“大产业”。（来源：勉县发布）
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编辑：刘颖
