9月16日，全国地市农业科研院所2025年年会与会人员来凤翔区城关镇豆腐村开展实地观摩活动。副区长张晓卫参加活动。
与会人员实地观摩了城关镇豆腐村豆制品加工厂，镇党委副书记、镇长马卫华就大豆种植情况从有悠久历史、有技术支撑和有发展前景三个方面进行了介绍。与会人员表示，城关镇立足资源优势发展大豆产业，从田间种植到精深加工再到品牌培育的全链条发展模式，为各地特色农业产业升级提供了有益借鉴;期待双方进一步加强交流合作，共同推动农业科研成果转化与产业高质量发展。
近年来，城关镇党委、政府坚持以乡村振兴战略为引领，以产业兴旺为抓手，高位谋划、科学布局，积极推动农业产业结构优化升级。特别是在豆腐村大豆种植过程中，镇党委、政府充分发挥统筹协调、政策引导、资源整合作用，成功打造集种植、加工、销售于一体的大豆全产业链发展模式，为全镇农业高质量发展提供了可复制、可推广的实践经验。
高位谋划，明确发展方向。城关镇党委、政府深刻认识到，产业振兴是壮大村集体经济的关键。基于豆腐村豆腐文化底蕴深厚的实际，镇党委、政府经过深入调研和多方论证，将大豆产业确定为该村特色主导产业。2024年初，镇村联合明确“试点先行、稳步推进、全链发展”的工作思路，指导豆腐村种植大豆，从土地流转、品种选育、技术支撑、市场对接等方面进行系统规划，确保产业发展有方向、推进有步骤、落实有保障。
加强指导，强化科技支撑。镇党委、政府高度重视农业科技在产业发展中的引领作用，积极对接宝鸡市农业科学研究院、凤翔区农业技术推广服务中心，引入“宝豆”系列高蛋白、非转基因大豆品种，推广先进适用技术。通过组织技术培训、现场观摩、专家驻点指导等方式，提升农户科学种植水平。2025年，豆腐村辐射带动周边村联合种植大豆，总种植面积超过千亩，实现了从“小试点”到“大基地”的跨越。
延伸链条，提升附加值。镇党委、政府坚持“以种促加、以加带销、全链发展”的思路，推动大豆产业向深加工领域延伸。2023年，在区镇支持下豆腐村建成建筑面积1260平方米的豆制品加工厂，引进先进生产设备，正式投产后将大大提高村集体经济收入，切实将党建成果转化为民生福祉。同时，依托豆腐村传统豆腐宴农家乐和豆花泡馍等特色餐饮，进一步拉动消费，形成“种植—加工—餐饮—旅游”融合发展新模式，有效提升产业附加值。
城关镇豆腐村大豆种植基地的建设与发展，是镇党委、政府坚持党建引领、产业先行、科技赋能、全链发展的生动实践。下一步，城关镇将继续巩固拓展大豆产业发展成果，进一步优化产业布局，强化科技支撑，延伸产业链条，推动大豆产业向绿色化、智能化、品牌化方向发展，为全区农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足作出更大城关贡献。（翟 伟）
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