首页 荣耀教育 榆林市第十中学:躬身实践展风采   知行合一促成长

榆林市第十中学:躬身实践展风采   知行合一促成长

为深入落实立德树人根本任务,丰富学生劳动实践体验,传承中华优秀传统文化,扎实推进新时代劳动教育落地生根,7月9日,榆林市第十中学信息与综合教研组成功举行赵熙紫老师执教的《学做青团 寻味清明》劳动教育实践公开课。同组教师及各科青年教师到场观摩,沉浸式感受“劳动育人、文化润心、科学赋能”的鲜活课堂魅力。

赵老师以传统节气文化引入,借助图文、科普短视频生动介绍清明节气的由来、传统习俗、人文内涵以及青团的历史渊源、食材特性与地域文化差异。课堂深度融合劳动与科学知识,细致讲解艾草选材、米面配比、食材处理、食品保鲜、食品安全卫生等实用基本常识,打破传统手工课堂单一体验模式,构建传统文化、生活劳动、科学常识“三位一体”的高效育人课堂。

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实践操作环节,课堂组织有序,热烈而温馨。同学们遵照食品加工操作规范,认真完成洗手消毒、分拣艾草、揉面拌粉、包馅塑形等一系列工序。在赵老师的耐心细致指导下,同学们互帮互助、动手探究,逐步掌握揉面力道、馅料配比、收口塑形等实用劳动技巧。课堂中,教师巧妙渗透科学知识,引导学生观察食材浸泡、揉制、蒸制过程中的物理变化,解读传统美食背后蕴藏的生活科学与劳动智慧,让学生在手工制作中思考探索,在亲身实践中积累知识、提升能力。

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虽然有的同学动作略显生涩,通过不断尝试、互相交流技巧,逐渐掌握了揉、包、搓的要领。普通的艾草与米面,变成了一个个圆润饱满、形态精致的青团,同学们看着亲手制作的劳动成果,脸上洋溢着满满的成就感与幸福的笑容。整节课内容丰富,趣味十足,不仅让同学们体验了传统美食的制作乐趣,更在动手实践中深刻感悟了节气文化的深厚内涵,让中华优秀传统文化的种子在心中生根发芽。

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课后,听课教师围绕课堂教学设计、情境创设、学科融合、素养落地、实践探究等方面展开深入交流研讨。大家一致认为,本节课立足学生日常生活,紧扣传统文化特色,将劳动实践、传统文化、科学知识深度融合,教学设计新颖、环节完整、重点突出,有效锻炼了学生的动手实践能力、团队协作能力与创新思维,充分彰显了榆林市第十中学劳动教育生活化、特色化、素养化的优质教学风貌。

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以劳树德,以劳增智,以劳润美。本次公开课以传统民俗为载体,以劳动实践为抓手,以科技知识为延伸,实现了知行合一的育人效果。今后,榆林市第十中学还将持续丰富劳动教育课程,持续探索“劳动+文化+科学”融合育人新模式,不断创新劳动课堂内容与形式,让劳动教育扎根课堂、浸润心灵,助力学生全面发展。(白晓莉)

责编:杜鹏飞

编辑:刘颖

 

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