1月5日，安康市市场监督管理局举办第四十二期“市场监管大讲堂—科长擂台赛”。安康市食品药品检验检测中心微生物检验科科长以《解密食品“微”世界：食品微生物检验要点和日常防护》为题作专题辅导。
讲座系统阐述了食品微生物基础知识，深入解读国家相关标准参数，梳理实验室日常工作，并就生活中如何防范食品微生物污染进行科普讲解。
会议要求，全局干部要持续深耕专业领域，不断提升业务能力，为食品药品安全监管提供坚实技术支撑；要牢固树立“监管为民”理念，积极主动服务监管、服务企业、服务群众；要大力弘扬实干担当作风，在重大活动保障、食品药品风险隐患排查、推动产业高质量发展等重点工作中展现新作为，为实现“双一流”目标贡献更大力量。
安康市市场监督管理局在家领导、各科室（专班）负责人、局属单位负责人共40余人参加了讲座。（冯维）
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