为严厉打击蛋禽养殖环节使用违禁药品、假劣兽药以及超范围用药等非法行为，保证舌尖上的食品安全，今年以来，宝鸡市畜牧兽医中心会同县区全面开展蛋禽养殖用药专项整治行动，以商品蛋禽养殖企业、蛋禽养殖密集区等为重点，覆盖中小养殖场户，围绕兽用抗菌药安全、规范使用和用药原则等知识和技能积极组织培训指导，按照“区域定格、网格定人、人员定责”要求实施精准监管，推进落实食用农产品承诺达标合格证制度，督促蛋鸡养殖企业、合作社、家庭农场在鸡蛋上市时开具承诺合格证，保证进入市场的鸡蛋产品可溯源、质量有保障。
截至日前，宝鸡市指导蛋禽养殖场户333场次，下发指导意见书89份，签订《规范用药承诺书》179份，举办培训班7期，发放安全用药知识手册、告知书、挂图等1000余份，抽检鸡蛋104批次，合格率99%，针对问题场户及时责令整改，强化跟踪检查，杜绝违法违规用药。
通过此次专项整治，不仅普及了兽用抗菌药安全、规范使用知识和用药原则，还提高了养殖场户对抗菌药残留超标和耐药性危害的认识以及安全用药能力和水平，切实增强了养殖场户质量安全主体责任意识。下一步，宝鸡市畜牧兽医中心将不断巩固前期专项整治行动成果，以问题为导向，开展“靶向式”检查指导，严厉打击蛋禽养殖环节的违法违规行为，着力消除质量安全隐患，提升禽蛋质量安全水平。（来源：宝鸡市畜牧兽医中心）
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编辑：欧晓静
