压面机响声隆隆、牛棚里牛声哞哞……奏出了贫困户李利华脱贫致富的美妙和弦。从2013年被宝鸡市陈仓区周原镇认定为建档立卡贫困户以来，李利华开压面店、养牛……想方设法增加收入。2016年，她脱贫摘帽。谈起脱贫经验时，李利华说：“只要勤快，肯定能过上好日子。”
十多年前，李利华的家境在周原镇营子头村并不算太差。但随着丈夫王玉良患严重腰椎间盘突出，导致骨头损伤，而丧失了部分劳动能力后，41岁的李利华不得不独自挑起家庭的重担。
家里还有两个正在读书的孩子逐渐长大，随之而来的日常开销也一天比一天大。丈夫需要长期服药、就医，这也是一笔不小的花费。
看到家中的难处，女儿王恬甜提起过放弃学业外出打工的想法，但都被李利华否决了。“娃娃成绩好，不能放弃，还是要继续念书。”在她看来，念书是孩子们最好的出路。
李利华的坚持得到了回报。2015年，女儿考上了大学，儿子也上了重点初中。高兴的同时，两个孩子的学费让李利华发愁。这时，村干部主动帮忙想对策、找政策，协助王恬甜申请了国家助学金、贫困学生精准资助金，小儿子王国庆也享受上了膳食补助和困难学生资助。孩子上学问题解决了，极大地减轻了李利华的经济负担和思想负担，她的心里一下子敞亮了。
这几年，镇村两级帮扶干部成了她家里的“常客”，听想法、鼓志气、定计划、解难题，李利华心里对美好生活的希望之火慢慢被点燃……
李利华以前在别人的鲜面店里打工，会做压面。她的丈夫王玉良提议：“我不好找工作，但我不想闲着，不如咱们开个面店吧。”可是，开店的本钱从哪里来，孩子上学、给丈夫看病、已经花光了家里的所有积蓄，背负一身债务的李利华，很难再借到钱，李利华一筹莫展……
临近年关，镇村干部来家里走访慰问，交流中，李利华说出了创业的想法和面临的困难。镇村干部立即帮忙想办法，决定帮助他们申请创业扶持。很快，李丽华就申请到了一次性创业补贴。
2017年，在大家的帮助下，李利华的面店开张了。开店伊始，生意清淡，但她顶住压力咬牙坚持，并琢磨着改进压面技术，提高压面质量，坚持诚信服务。经过近一年的摸索，压面店的生意终于有了好转。在她的面店里，李利华负责和面、切面，王玉良则负责招呼顾客。逐渐地，面店的生意好了起来。
天道酬勤，压面店生意日渐红火，日子过得越来越好。但李利华并没有就此满足。她说：“我有手有脚，现在社会这么好，别人能过上好日子，我相信通过努力，我们也能过上好日子！”
2019年，两口子思谋良久，用开店攒下的积蓄买了5头牛犊，开启了他们“养牛事业”，帮扶干部及时协调，帮助他们申请了产业项目补助款5000元。
从此，李利华每天起早贪黑，种草、割草、喂养、清理牛圈……精心护理着栏里的牛儿。帮扶干部也联系镇上畜牧兽医站人员，给她传授养牛知识。看着这么多帮助他们的人，李利华下定决心一定要干出个样子来。
为了把牛养得更好,李利华除了积极参加镇村组织的养殖技术培训外，她还通过电视、网络等平台，自学科学的养牛技术。
2020年6月，周原镇营子头村以脱贫攻坚决战决胜“百日攻坚”行动为契机，组织群众成立了一支由党员、教师、贫困户组成的脱贫攻坚志愿服务队，而李利华就是其中一员。在脱贫攻坚决战决胜“百日攻坚”行动的号角吹响后，经过培训，李利华加入到脱贫攻坚的一线队伍中，全面参与扶贫工作，直接参与入户调查、信息录入、帮扶群众等各环节的扶贫工作，进一步壮大了扶贫队伍。
“我家的收入越来越多了，日子也越过越好。”说这话时，李利华脸上洋溢着幸福的笑容。她说，自己家的变化，要感谢党和政府的好政策，也要感谢镇领导和各级帮扶干部的帮助，她一定要把党和国家的惠民政策宣传给乡亲们，让他们也过上好日子。
“幸福是奋斗出来的，奋斗本身也是一种幸福。”宝鸡市陈仓区周原镇的李利华用行动诠释了这句话的深刻含义。（陈云哲）
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