（马瑞琴）为加强校园及其周边食品安全综合治理，落实好校园食品安全主体责任，近期，佛坪县市场监管局联合县教体局、疾控中心对全县十二所县镇两级学校疫情防控和食品安全情况进行了综合评估，推动校园食品安全管理制度健全，全力构筑平安校园。
同时，为了更好的落实校园食品安全工作，确保孩子们“吃的放心”，提前安排布署各镇（办）市场监管所对全县十六所校园食堂和三十多家校园周边商店、餐饮店进行开学前食品安全大检查。并启动联合检查机制，联合县公安局、教体局开展了为期3天的校园食品安全督导检查工作。
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此次检查以学校食品安全主体责任落实情况、学校食堂管理、制度落实、营养健康管理、疫情防控等为重点，检查学校食堂是否有效落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样、从业人员健康管理、规范操作、食品安全自查等管理制度，检查餐饮具的清洗消毒情况，查看消杀记录和冰箱、仓库的清理储藏情况。执法人员现场通过查、看、问、考等方式对每个环节进行详细的检查，对发现的问题当场责令改正，督促学校加强对食堂从业人员的教育培训，提高食品安全意识。
执法人员还对校园周边30多家餐饮店、商店进行了检查，重点检查进货台账、消毒记录、泔水处理以及疫情防控工作落实情况，对不落实疫情防控措施、食品安全要求及存在食品安全潜在风险隐患的，立即采取相关措施责令改正并要求其做好复查，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
责编：马瑞琴
编辑：刘忻/刘佳
