金秋九月正是花椒成熟的季节，嵯峨镇1.5万亩花椒迎来了采摘季。嵯峨山下，梯田式的花椒种植基地错落有致，绿油油的树上缀满了红彤彤的花椒。微风拂动，椒香阵阵扑鼻。欢声笑语伴随着椒农忙碌的身影，奏响了金秋时节专属于这里的丰收“椒”响曲。
在大盘村庆卓家庭农场里，二十余名椒农忙碌地穿梭在花椒树间，一片丰收景象尽收眼底。
庆卓家庭农场负责人阮西平表示，本地种植的花椒品种以狮子头为主，该品种所产的花椒丰产性强、味道足，颜色好、品质高，花椒采摘期约25天。采访中，阮西平粗略算了一下，他的农场种植了百余亩花椒，预计当季可收获近4吨成品花椒。一年下来，可为村里群众累计增加二三十万元的收益。
据介绍，花椒从采摘到出售，需经过拣叶、称重、烘干、分装等一系列程序。所有的田间管理和采摘完成，全部都是人工操作。大盘村千余名富余劳动力自然成了花椒采摘的主力军，成功实现了“家门口”再就业。
正在地里摘花椒的嵯峨镇大盘村村民毛淑会给记者算了一笔账，现在她一天摘七八十斤花椒，能赚到大概一百五六十元，而且离家近，在赚钱的同时，还能照看家里，一举两得。
近些年，为发展壮大花椒产业，嵯峨镇党委、政府在打造花椒示范点的同时，积极组织种植大户示范引领，不断提高种植户管护水平，所产花椒品质越来越好，椒农收入也节节攀升。
目前，嵯峨镇花椒种植面积约2万余亩，种植面积覆盖全镇7个村，种植品种均为大红袍、八月炸、狮子头等优良品种。
小小的花椒，孕育出大产业。不仅让嵯峨群众在致富道路上跑出“加速度”，也让嵯峨镇在乡村振兴中“椒”出了一份完美答卷。
三原县嵯峨镇大盘村党支部书记蔡小红表示：“下一步，我们将继续扩大种植规模，改善优良品种，加大技术培训力度，拓宽销售渠道，利用电商平台加大销售，增加群众收入。”（管辉 刘萍 王英）
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