秋意渐浓之时，步入午井镇粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，连片的大棚里、田地里满是蓬勃的生机。翠绿的小青菜整齐铺展，叶片鲜嫩得能掐出水来；圆圆胖胖的萝卜半露在土壤外，带着清新的泥土气息；色泽鲜亮的辣椒挂满藤蔓，在绿叶映衬下格外显眼。农户们有条不紊地采摘、分拣、打包，一箱箱贴有专属“午井井田”标识的新鲜蔬菜正等待装车。这里产出的茄子、辣椒、西葫芦、西红柿、甘蓝等时令蔬菜，凭借严苛的品质标准与鲜嫩的口感，持续稳定供应粤港澳大湾区市场，成为午井镇农业高质量发展的“黄金名片”。
和面向国内其他市场销售的蔬菜相比，供粤港澳蔬菜在食品安全保障和监管力度上更为严格，产品品质也更具标准化。“蔬菜从农药残留到化肥施用量,都有严格的标准和严格的检测作为保障。因此从种子选择到种植管理再到装箱运输，每一步都不能马虎。我们选用的都是经过精心筛选的优良品种，种植过程中严格遵循绿色有机标准，全程采用生态种植技术。就拿这根辣椒来说，长度、粗细都有严格标准，吃起来更是口感丰富、辣度适中、辣味浓郁，在粤港澳市场特别受消费者喜爱。”基地技术负责人李苏文手持刚采摘的辣椒详细介绍道。
午井镇地处渭北平原核心地带，镇内自然条件优越，塬宽地肥，地势平坦，土壤通透性好，土质肥沃，土壤有机质丰富，为供粤港澳蔬菜提供了绝佳的生长环境。同时，目前基地采用温室育苗、机械耕作、水肥灌溉、绿色防控、质量溯源、智慧管理等技术，配套建成10000平米工厂化育苗中心及蔬菜分拣物流中心，形成了集育苗、种植、加工一体化的蔬菜产业链。
在产业发展过程中，午井镇粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地积极发挥带动作用，构建起“基地+合作社+农户”的合作模式。基地为农户提供种子、技术指导和统一培训，农户按照标准进行种植，成熟后由基地统一收购、销售，有效解决了农户种植的后顾之忧。截至目前，基地已带动周边 500 余户农户参与供港蔬菜种植，人均年增收超3万元，不仅让农户在家门口实现了稳定就业，更推动了当地农业产业结构优化升级。
如今，午井镇粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地已成为连接内地与粤港澳市场的重要农业纽带。未来，基地将进一步扩大种植规模，引进更多优质蔬菜品种，提升智能化种植水平，持续完善产业链条，让更多午井镇的优质蔬菜走向更广阔的市场，为乡村振兴注入更强动能，助力农业增效、农民增收。（供稿：扶风县午井镇）
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编辑：颜雨卿
