“嗡嗡——咚咚——”立秋过后几天，天气依旧炎热，煎茶岭村被一阵熟悉又新鲜的声响唤醒，位于345国道旁的略阳县接官亭镇煎茶岭村榨油坊里人声鼎沸，村民们围着刚榨出的菜籽油赞不绝口。
“这油香得嘞！刚榨出来的菜籽油，拌凉菜都香得直咂嘴！”金黄的油菜籽在铁锅里翻滚出焦香，榨油机运转的轰鸣中，琥珀色的菜籽油顺着管道汩汩流淌，这股弥漫全村的醇厚油香，不仅勾着乡亲们的味蕾，更成了村集体增收的“甜蜜信号”。
“可算开榨咯！今年油菜收成好，这油香得跟往年不一样！”村民段大姐端着刚接的新油，用手指蘸了点抿进嘴里，眯着眼笑出声，“纯纯的菜籽油香，一点杂味没有，炒菜肯定香得能多吃两碗饭！”
作为村集体重点培育的增收项目，这座榨油坊从筹备之初就被寄予厚望。“过去村民榨油得跑老远，村集体也缺个稳定进项。”村支书算起了明白账，“榨油坊收入稳定，我们添置新设备花了本钱，现在每天能出600多斤菜籽油，按市场价算，除去成本，纯利润能有不少。”
“你看这油，透亮得很！”榨油坊工人林大叔指着储油罐里的菜籽油，眼里满是自豪，“我们选的都是当地优质油菜籽，清杂、炒籽、压榨、过滤、沉淀、储存，每一步都不含糊，一天下来能出600多斤新鲜油。现在刚开榨不久，一些消费扶贫的单位也跟我们订了货，村里也有不少人想过来榨油的，销路很好！”
据村支书介绍：“这榨油坊不仅让村民节省了加工成本，每斤油还能比外购便宜两块多。更重要的是，每年能为村集体增收近十万块钱。并且，这笔钱我们打算用于村上的公益事业，让大家实实在在感受到好处。”
夕阳西下，榨油坊的香味愈发浓郁。如今，煎茶岭村的榨油坊不仅是个加工点，更成了村集体的“增收引擎”。那飘向远方的菜籽油香里，藏着村集体经济的活力，更藏着全村人对日子越过越兴旺的期盼。（供稿：汉中市略阳县接官亭镇）
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