“过去，我们种桑养蚕只靠卖蚕茧赚钱，多余的桑叶要么喂牲口，要么直接还田当‘肥料’，自从村集体建设起桑叶茶加工厂，多余的桑叶也能卖钱了。”谈及种桑养蚕的变迁，勉县镇川镇安咀村蚕农居三女难掩喜悦，“去年，我家种桑养蚕收入近3万元，其中光卖桑叶就收入1500元，桑叶里面的门道多着哩！”
近年来，安咀村围绕蚕桑产业赋能增效，大力推进低产桑园改造，引进优良桑树品种，建成高标准桑园688亩，良桑覆盖率达70%以上。2024年，全村共养蚕1600张，产茧64000公斤，蚕农户均增收2万余元。随着良种良法的推广，桑叶产量大幅提升，全镇桑叶连年丰产，但蚕农手中桑叶过剩的问题也日益突出。看着成袋的桑叶白白浪费，村支部书记刘继明陷入了沉思。
为破解这一难题，适应市场发展需求，镇村通过考察引进了桑叶茶加工的技术工艺，并且不断进行优化升级，根据群众手中的桑叶产量，规划生产区间，增设流水线作业设备，提高桑叶茶产量。有了桑叶茶加工厂“兜底”，不仅延伸了桑叶产业价值，同时蚕农足不出村就能将过剩桑叶变现。截至目前，全村蚕农已销售桑叶20余吨，产值超30余万元，户均增收2000元。
“我们将进一步延伸蚕桑产业链条，探索多元化的增收渠道，做好桑叶这篇文章，让群众收入变得稳定，让蚕桑产业更加经得起市场考验。”刘支书表示，下一步将通过在桑园中套种低秆喜阴中药材，在提高桑叶产量与质量的同时，提升土地利用率和附加值，进一步增加蚕农收入。（袁一玉）
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