随着最后一道审批程序通过，计划总投资5000万元的汉阴县漩涡镇凤堰米坊于日前正式取得食品生产许可证（SC认证）。这座矗立在凤堰梯田核心区的智能化工厂，将在今年九月稻浪翻金时全面投产，标志着漩涡镇富硒大米产业正式迈入标准化、品牌化、高值化的新时代。
凤堰米坊位于漩涡镇田凤村，总占地15亩，引进了国内领先的稻谷清理、砻谷、碾米、色选、抛光及真空包装生产线。其中，低温碾磨锁鲜系统、精度智能色选两项核心技术能够最大限度保留米粒胚芽营养与硒元素活性，同时确保每袋米纯度达国家标准优级。
汉阴县漩涡镇田凤村村委会副主任 赖善康：【因为之前凤堰大米也有一定的名气，以前我们是收购农户的稻谷到县城一家大型的大米加工厂去精选，当时只能线下销售，因为没有食品生产许可证，线上是走不了的。建这个厂也是为了线上线下同时销售，这样也可以农户、村集体、公司三体增收。】
据了解，依托米厂产能优势，漩涡镇创新推行统一种植标准、统一优质稻种、统一硒肥管控、保底价收购的“三统一保”惠农模式，推动全镇优质稻占比从65%提升至90%，预计年助农增收800万元。
利好消息传遍了全镇，今年在秧苗移栽期虽然面临着严峻的干旱形势，但大家种植水稻的热情却依然高涨。田凤村四组村民许立奎得知米厂即将投产的消息后，将本村村民空闲的15亩稻田都栽上了秧苗。
汉阴县漩涡镇田凤村四组村民 许立奎：【现在米厂建起来了，我们种的谷子他们好收购，我们做到有盼头、有劲头。】
从“提篮小卖”到“品牌闯市”，5000万投资的落地不仅让漩涡富硒大米身价倍增，更破解了山区农业“优质难优价”的困局。当智能生产线遇见千年古梯田，这场“一粒米”的变革正书写着汉阴乡村振兴的新答卷。（来源：汉阴融媒）
责编：曾祥秋
编辑：李清风
