陕西省咸阳市泾阳县中张镇石村、三渠镇汉堤村、兴隆镇白王村、兴隆镇兴隆村

品质特征
泾阳葡萄果穗整齐,呈圆锥形或圆柱形;果实果粉厚、大小均匀;果皮较厚,呈深红或紫红色;果肉细嫩软滑,汁多,酸甜适口,果香味浓。泾阳葡萄的可溶性固形物为17.9%,维生素C含量为8.45mg/100g,可滴定酸为0.52%,钾含量为168mg/100g。

环境优势
泾阳县地处关中平原中部,泾河下游,属暖温带大陆性季风气候,四季冷暖、干湿分明,年平均气温13℃。自然条件优越,历史悠久,风光秀丽,经过多年多次调研以及国内外专家实地考察,我县北部旱腰带地区种植葡萄自然条件优越,紫外线强度较高,适宜适宜葡萄生长,适合密植,结果早。昼夜温差大,有利于果实糖分积累,果品优质色泽鲜艳。所产葡萄品质可与世界最佳旱地葡萄相媲美。被国内外专家誉为“世界十大葡萄优生区之一”。
收获时间
9-10月,9月为最佳品质期
推荐贮藏保鲜和食用方法
贮藏保鲜方法:常温恒温状态保存20天左右;冰箱0~4℃冷藏,用保鲜袋密封(扎几个小孔),避免与其他果蔬混放(乙烯敏感),可保鲜1-2个月。
食用方法:清洗干净后可直接食用。(供稿:咸阳市农业农村局)
责编 :王薇
编辑:昂扬
