为进一步规范全县中小学、幼儿园校园食品安全和膳食经费管理，落实伙食费专户建设和大宗食材采购配送相关工作，指导学校全面、准确落实食品安全和膳食经费管理有关法律法规和政策要求，推动“十统一六到位”管理模式落地见效，近日，佳县教育和体育局在佳县第二小学会议室召开了校园食品安全和膳食经费管理培训会，全县各中小学、幼儿园校（园）长，食品安全总监、食品安全管理员，相关业务人员共计70余人参加了本次培训会议。
培训内容涵盖大宗食材集中采购平台使用、大宗食材配送、智慧食堂日常使用以及食品安全和膳食经费管理政策法规解读等内容。
下午邀请榆阳区市场监督管理局餐饮经营科长高红艳就学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式作了专题讲座。
县教体局副局长杨江江出席会议并作工作部署，强调要持续加强“校园餐”管理和食品安全责任落实，推进“十统一六到位”管理模式落地见效，强化从业人员培训，将新标准、新要求落实到学校食堂管理各环节。将学习成果融入制度建设，转化为长效机制，持续开展内部培训，强化日常监督检查，让高标准、严要求成为工作常态。
本次培训进一步强化了学校食品安全管理意识和业务能力，有效促进膳食经费规范使用，为防范校园食品安全事件、保障学生营养健康奠定坚实基础。（供稿：）
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