2月25日，汉滨区市场监管局联合区教体局对汉滨区高级中学、江北高级中学东校区开展学校食堂和校园周边食品安全专项检查，排查食品安全隐患，守护广大师生“舌尖上的安全”。
当天，执法人员对几家学校食堂后厨、配餐区、食品贮存区、仓库、用餐区等场所的环境卫生情况进行全面检查，认真查验食品原材料采购索证索票和餐饮具清洗、消毒是否符合相关要求、是否按标准留样、从业人员健康证明是否过期等，并督促学校食品安全总监、食品安全员认真落实日管控、周排查、月调度工作机制，便于及时发现和处理食品安全隐患。
在现场，执法人员查看各学校“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式运行情况，检查该食堂的摄像头安装使用和数据录入情况。执法人员还对校园周边的便利店进行检查，查看食品进货票据是否齐全、是否存在销售“三无”食品等。
执法人员要求各学校负责人及食堂工作人员要做好食品安全的预防与管控，消除可能存在的风险隐患，为广大师生提供安全、卫生、放心的后勤保障。执法人员在检查中一旦发现有违法行为的，将严格按照《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规进行严肃处理。（李友胜）
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