为切实筑牢秋季开学校园食品安全防线，压紧压实各方责任，防范化解食品安全风险隐患，保障广大在校师生饮食健康安全，9月3日，延安市市场监管局联合市教育局召开2026年秋季开学校园食品安全专题培训暨线上考核会。市市场监管局党组成员、副局长刘毅出席会议。
会议对2026年秋季校园食品安全重点工作进行安排部署，并开展食品安全专题培训和线上考核；新区第一中学分享了“校园食品安全共建基地”工作经验。
刘毅强调，各单位要切实提高政治站位，深刻把握秋季开学季食品安全工作的特殊性和紧迫性，从严从细抓实各项监管工作，坚决守住校园食品安全底线。要压实学校食品安全主体责任，督促学校常态化抓好食堂规范管理，开展风险排查整治，对各类食品安全违法违规行为依法从严查处、闭环整改。要持续深化智慧监管赋能，推进“互联网+AI明厨亮灶”建设，高效处置智能识别技术发现的违规操作问题，提升精准监管水平。要迅速开展业务培训和实战演练，全面提升基层监管执法、校园隐患排查、岗位规范操作和应急处置能力，坚决防范化解各类食品安全风险隐患。
会议以视频形式召开，各县（市、区）市场监管局、教体局分管负责同志、相关股室负责人、各市场监管所所长，全市中小学、幼儿园校（园）长、食品安全总监、食品安全员及相关管理人员2200余人在23个分会场参加培训。（薛茜茜）
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