为切实规范网络餐饮服务经营行为，防范外卖食品配送环节食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，近期，黄陵县市场监督管理局多措并举推进网络餐饮“食安封签”规范化、全覆盖使用，持续织密网络食品安全防护网。
坚持宣传引导与规范指导并行，黄陵县市场监督管理局通过上门宣讲、现场实操、线上推送政策等方式，面向辖区入网餐饮商户普及食安封签使用规范，明确外卖餐品出餐必须粘贴专用防拆封签，严禁简易封口、漏贴少贴、重复使用封签等行为。同时，由外卖平台为小微餐饮商户发放食安封签，有效降低商户经营成本，提升商户主动使用意愿。
强化政企联动监管，压实外卖平台及餐饮商户主体责任，将食安封签使用情况纳入日常监管重点。执法人员开展常态化巡查检查，重点核查餐品封签粘贴是否牢固、完好、规范，督促骑手取餐时核验封签状态，形成“商家规范封签、骑手查验核验、部门全程监管”的闭环管理模式。
截至目前，辖区入网餐饮商户食安封签知晓率、使用率100％，网络餐饮配送污染、人为拆封等隐患显著减少。下一步，黄陵县市场监督管理局将持续常态化开展专项检查，严查不规范使用行为，持续巩固整治成效，全力守护群众外卖用餐安全。（供稿：黄陵县市场监督管理局）
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编辑：刘颖
