4月1日，安康市召开治理网络餐饮食品安全问题工作推进会议暨网络餐饮服务经营者行政指导会，全面部署全市网络餐饮食品安全专项整治工作，压实各方主体责任。安康市市场监督管理局、市工信局、市公安局等多部门相关负责人，各县（市、区）市场监管系统工作人员，辖区网络餐饮平台、入网餐饮商户代表及市烹饪餐饮行业协会负责人共80余人参会。
会议宣读了专项整治实施方案，明确部门职责分工，领学了网络餐饮食品安全监管相关规定，3家本地网络餐饮平台作公开承诺，行业协会发起诚信经营倡议，汉滨、汉阴、岚皋市场监管局交流监管工作经验。安康市市场监督管理局副局长李晔、驻安康市市场监督管理局纪检监察组组长邱谢军分别讲话。
会议指出，网络餐饮是民生消费刚需领域，当前安康市仍存在“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱差、平台审核流于形式等突出问题，开展专项整治是落实食品安全“四个最严”要求的具体行动，更是必须打赢的政治仗、民生仗，要切实提高政治站位，以坚决态度整治行业乱象。
会议强调，此次专项整治将聚焦无堂食外卖、网红餐店等高风险业态，开展全链条严查严管，重拳铲除“幽灵外卖”产业链，严查食材变质、配送不规范等违法行为，实现无堂食商户“互联网+明厨亮灶”全覆盖；同时建立外卖餐饮“红黑榜”、配送员监督员等制度，完善智慧监管与信用监管融合机制，构建多元共治的长效监管体系。
会议要求，各地各部门及经营主体要迅速传达落实会议精神，层层压实监管、平台、经营主体三方责任，形成监管合力；网络餐饮平台要严格资质审核，入网商户要落实食品安全第一责任人责任；安康市市场监督管理局将开展常态化明察暗访，对整治不力的单位约谈，对违法违规行为严查重处，以硬举措确保专项整治取得实效，切实守护全市人民群众“舌尖上的安全”。
据悉，本次专项整治从3月持续至11月，分筹备、排查、整治、总结四个阶段推进，全力推动全市网络餐饮行业规范健康发展。（李春晖）
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