近日，平利县市场监督管理局召开全县养老服务领域食品安全突出问题专项整治部署会。会议深入贯彻习近平总书记关于食品安全和老龄工作的重要指示批示精神，落实“四个最严”要求，明确工作任务，压实工作责任。平利县市场监督管理局相关工作负责人、各市场监管所所长、全县养老机构负责人参会。
会议指出，以隐患排查全覆盖、整改全闭环、重大问题“零发生”为目标，聚焦七大重点任务，进一步消除养老机构食堂食品安全隐患，全面启动专项整治。会上，对全县养老服务领域食品安全专项整治工作作出周密部署，围绕“十统一六到位”开展专题培训，全面推行标准化管理模式。
会议强调，要提高政治站位、迅速行动，重点强化食材采购、餐饮具消毒、食品留样等薄弱环节，严格落实养老机构主体责任，从严查处违法违规行为，坚决守牢食品安全底线。以严实作风守护老年人“舌尖上的安全”，筑牢养老服务领域食品安全坚固防线。（张成洲）
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