2026年春节将至，为营造放心安全的消费环境，近日，平利县老县市场监管所对辖区内餐饮店、商超及烟花爆竹经营户开展节前专项检查。
瞄准放心消费：严把食品流通“源头关”
聚焦春节前食品销售“量大类多”“管理松散”的问题，平利县老县市场监管所执法人员重点检查在售食品是否过期，进货票据是否齐全，确保质量可控、来源可溯。针对散装食品销售区，逐一核对外包装标签信息、合格证是否规范张贴，要求经营者严格落实“一品一签”，杜绝“问题”食品流入市场。
守好舌尖安全：紧锁餐饮环节“安全锁”
围绕卤菜熟食店等餐饮主体，平利县老县市场监管所执法人员重点检查后厨环境卫生、食材购进渠道及存储条件，严查生熟混放、荤素混洗、冷藏设备温度不达标等风险行为。针对卤菜店，现场开展肉制品亚硝酸盐快速检测，共抽检样品6批次，未发现超标滥用添加剂现象。同时，督促餐饮单位做好食材索证索票，确保来源可溯、去向可查。
紧盯烟花销售：拧紧价格经营“稳定阀”
老县镇烟花店多、品种多，年前进入销售高峰。平利县老县市场监管所执法人员逐户检查烟花是否明码标价，标价签是否规范、醒目，是否存在模糊标价、哄抬物价、价格欺诈等行为。同步向经营者宣传《价格法》等相关法律法规，要求诚信经营、合理定价，自觉维护节日市场价格秩序。
节前市场连着万家灯火。下一步，平利县老县市场监管所将持续加大巡查频次，严查违法违规行为，全力维护辖区市场秩序平稳有序。（李龙琦）
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编辑：颜雨卿
