小菜场连着大民生，食品安全牵动千万家。吴起县胜利山农贸市场内的标准化食品快速检测室，是延安市2025年度十大民生实事吴起县落地重点项目，2025年底正式投用。该工程填补了吴起县农贸市场专业食品快检空白，以科技守护群众“菜篮子”安全，让市级民生承诺转化为群众可感的“幸福账单”。
为保障快检室高效运行，建设阶段同步推进场地建设、设备安装与人员培训，规范操作流程。目前快检室设备齐全，可针对蔬菜、水果等常用农产品，开展农药残留、非法添加等50余项指标检测，实现“从田间到餐桌”关键环节无缝筛查，筑牢食品安全科技防线。投用以来，快检室坚持常态化、精准化检测，日均检测15批次，累计筛查300余批次，合格率持续高位。同时，吴起县针对其他偏远地点采样抽检不方便的问题，采用快检室+抽样车模式运行，利用抽样车可移动抽样的便捷功能，把快检范围扩大到城区超市、早市和乡镇集贸市场等场所。
吴起县市场监管局以该快检室为核心支点，锚定民生服务痛点难点，精心勾勒并打造“质量安全有保障、价格透明无猫腻、投诉畅通有回应”的规范化市场新生态。如今的胜利山农贸市场，已实现从单纯食材交易集散地到放心消费示范样板的华丽蜕变，而标准化食品快速检测室，正是这场蜕变背后最坚实的核心支撑力量。下一步，快检室将依托延安智慧监管平台，构建全流程信息化管理闭环，推动检测工作向智能化升级。届时群众可通过市场公示栏、智慧平台等渠道随时查询结果，实现食品安全可追溯，切实增强消费信心。
吴起县食品快检室的建设与发展，筑牢了食品安全技术防线，推动市场治理向精细化、智能化迈进。未来，这道“科技盾牌”将更加坚固，持续守护群众“舌尖安全”，提升群众获得感、幸福感、安全感，为吴起民生事业高质量发展注入持久动力。（供稿：吴起县市场监管局）
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