9月8日至9日,省市场监管局、驻省市场监管局纪检监组、省教育厅 、省财政厅、省卫健委组成联合检查组,由食品经营处处长佘大勇带队,在安康市检查中小学校园食品安全和膳食经费管理工作。
检查组采用“四不两直”的方式,在食品经营许可系统随机抽取岚皋县职教中心、岚皋县城关第二小学、岚皋县幼儿园、亲亲宝贝幼儿园有限责任公司、岚皋中学、岚皋县百汇商贸有限公司等6家单位,通过查阅资料、实地检查、现场抽考等方式开展“穿透式检查”,并对加工食材进行了随机抽检。
检查中,检查组还结合问题开展现场教学,培训食品安全相关法律法规,指导完善食品安全管理体系,要求各学校、承包经营企业、大宗食材供应商切实履行食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制和岗位操作规范,强化问题隐患排查整改,持续提升食品安全管理和应急处突能力,切实筑牢校园食品安全防线。
针对本次检查发现的问题,安康市迅速落实整改,并举一反三,全面提升,在下一步工作中持续拧紧责任链条,加大监管力度,强化协同共治,坚决守牢校园食品安全底线,为广大师生营造安心、舒心、放心的饮食环境。(郭康)
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