为进一步加强全镇学校食堂食品安全管理，营造安全、放心的校园用餐环境，保障广大师生身体健康。近日，陇县城关镇市场监督管理所联合镇教育组开展夏季校园食品安全专项检查，全力守护校园用餐安全。
检查组先后对镇内4所幼儿园、8所小学、2所中学学校食堂进行了检查，点对点指导，督促学校食堂严格落实“十统一 六到位”各项工作。
现场查看学校食堂安全监管公示牌公示的经营许可证、从业人员健康证、食品安全负责人、“两个责任”落实等情况。查看学校食堂环境卫生、索票索证、台账记录、“三防”设施等情况。
对学校食堂的食材采购、储存、标签标识、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等环节进行细致检查，确保各项操作符合食品安全标准。
督促各学校食堂严格落实各项食品安全管理制度，做好食品安全自查工作，排除安全隐患，规范校园食品安全管理工作，保障师生用餐安全，对检查中发现的问题现场指出并要求迅速整改，确保隐患及时消除。
下一步，陇县城关市场监督管理所将持续加大对校园食品安全“十统一六到位”管理模式，加大监管力度，督促辖区内的各学校自查自纠，严格落实食品安全各项管理制度，增强食品安全风险防控能力，营造良好的校园及周边食品安全环境，有效防范学校食品安全事件发生，切实让学校食堂成为让师生舒心、家长安心、社会放心的校园供餐阵地。（白檬溥）
责编：王薇
编辑：安歌
