为庆祝中华全国总工会成立100周年和“五一”国际劳动节，泾阳县总工会联合县融媒体中心对各级劳模、工匠事迹进行展播，旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，营造“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的浓厚氛围。
本期展播市级劳模——陕西省泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公司制茶师罗荣利的事迹。
十年前，罗荣利从建筑行业跨界，入职裕兴重茯砖茶业有限公司，担任公司制茶师职务。多年以来，他坚守“以继承创新引领老字号复兴”的茶人之梦，筚路蓝缕，矢志不移，在平凡的工作岗位上，做出了突出的成绩。
坚持勤学苦练
“转行，意味着从零开始，一切得从头学起，必须心无旁骛。懂茶事、懂茶史、懂茶市，这是进入茶人圈子，做好一名制茶师的基础。”为自己制定了详细具体的学习计划和目标，恶补茶学基础知识和基本技能。在第一个年头里，相继拿到了高级茶艺师资格证、中级审评师的资格。
茶业如海，其学无涯，欲至千里，须积跬步。对于拥有长达六百余年历史的泾阳茯茶，作为茶人圈内的后生晚辈，罗荣利始终怀着一颗敬畏之心。习茶之旅，既是求知，更是修心养性。他摒弃浮躁，静下心来，攻读研习，并未止步于读几本茶书的浅尝辄止。不但努力扩充自己的专业知识储备，更是借助各类平台，通过各种途径办法，练眼中功夫，练手中功夫，练心中功夫。安化的溪水，秦岭的朝阳，见证了罗荣利的一步步成长，他从门外汉逐渐成为一名茶圈知名的行家里手。
深入发掘传承
过去，对于泾阳茯茶传统制作技艺，《泾阳茯茶加工历史》虽有记述，但过于笼统，仍不够具体。针对史料稀缺、谜团颇多、讹传盛行的状况，挖掘泾阳茯茶历史文化，他南下湖广，西走甘肃，东至沪上，北抵京津。省内多次赴西安、秦都、渭城、三原、高陵、临潼、阎良和富平等地的城区和乡间，苦心寻访。足迹遍布泾阳，探访老茶工，先后找到了不少珍稀难见的史料和实证。2017年重阳节，裕兴重茶业组织召开了老茶工“继承·创新”主题恳谈会，年年拜访老茶工，深入挖掘泾阳茯茶传统制作技艺、茯砖茶制作技巧、茯砖茶发花工艺，为泾阳茯茶还原出了一条相对清晰完整的历史文化脉络。
他积极向公司建言献策，全力抓好非遗传承。充分利用百年老字号的旧址，挂牌成立了“裕兴重茯茶制作技艺传习所”。依据完整的古法制茶技艺，形象再现簸、吊、锅、装、扎、担、堆等生产场景，积极地开展非遗传承培训。把培训地点由茶企逐步延伸到了茯茶镇景点，人群由家族成员扩充到了社会各个层面，包括大中小学生、来访茶人、文化学者和广大游客，不仅为公司培养了26名制茶技工，而且累计接待（培训）国内外、省内外、县内外个人和团体逾万人次。2019年，他个人荣获陕西省非物质文化遗产散茯茶制作技艺代表性传承人称号。2020年，“裕兴重非遗工坊”被市文旅局、扶贫局联合授予“市级非遗扶贫就业工坊示范单位”称号，被省文旅厅、扶贫办联合认定为“省级非遗扶贫就业工坊”。
全面推进创新
他带领公司的技术团队，坚持发掘和创新并行不辍。十余年来，他始终坚守在生产第一线，和制茶团队同吃同住同劳动，针对茯茶制作流程中出现的问题，悉心指导技术攻关，解决了生产中许多难题，使茶品质量全面稳步提升。经过不懈努力，形成了以散茯为独有、红茯为王牌、散砖两兼备的两大系列三十六款裕兴重茯茶品牌体系，累计荣膺二十几项大奖。
他结合自己对全国茯茶市场的深入研判分析，从原料、工艺、口感、规格、包装和价位等诸方面着眼，拿出了对裕兴重茶业乃至整体产业具有指导意义的生产方案。在泾阳县城蒙家桥，建起一座标准化、洁净化、现代化的新厂，占地2800平方米、厂房面积3000平方米，已经投入使用，为进一步提升产能和品质奠定了更加坚实的基础。
目前，形成经由西安、内蒙、北京、上海、成都、南昌、广州、深圳和兰州等多个省（市）连缀而成的销售网络，裕兴重茯茶为广大的消费者传递着美妙绝伦的口福。
辛勤耕耘，必有收获。2019年，罗荣利个人荣获了“中国泾阳茯茶制茶工匠”称号。2020年，被省茶业协会授予“十佳制茶工匠”称号；被西安市商务局授予“西安老字号创新成就奖”；被西安市委人才办授予“高层次人才（地方级领军人才）”称号。2021年，由他领衔的制茶团队被授予“泾阳县特色产业专家工作站”。 裕兴重茶业连年荣获第十九届中国（杨凌）农高会“后稷特别奖”、第七届中国（深圳）国际茶产业博览会“优质奖”、第八届中国（西安）茶业博览会金奖、第十五届中国（深圳）国际茶产业博览会“特别金奖”。荣获“领航迪泰”2019年北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、咸阳茯茶文化节茶叶产品质量推选活动，均获“金奖”。
“裕兴重”散茯茶，被中国优质农产品开发服务协会、第七届中国产业博览会组委会授予“金奖”。2021年，首届中国（青海）国际生态博览会，被咸阳市贸促会授予“最具特色商品”称号；中国（深圳）国际秋季茶博会荣获“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛金奖。（来源：泾阳县融媒体中心）
编辑：安歌
