盛夏酷暑正值瓜果蔬菜丰收旺季，各类生鲜果蔬、雪糕饮品成为市民消暑开胃的日常选择。为筑牢夏日饮食安全防线，近日，安康市质量技术检验检测中心依照安康市市场监督管理局2026年度监督抽查工作部署，聚焦暑期消费热点，针对蔬菜水果、雪糕饮品开展专项食品安全监督抽检工作。
此次抽检覆盖辖区农产品批发市场、商超、雪糕饮品专营批发门店等多个经营场所。抽样工作人员现场随机取样、当场封装留样规范全流程抽样操作。样品采集完毕后统一运送至，由业务受理人员逐一核验样品完整性、封签密封性，确认无误后分流送至安康市质量技术检验检测中心专业实验室开展精细化检测。生鲜果蔬重点筛查农药残留、重金属污染物两项关键指标；雪糕、瓶装饮品等冷饮品类，从严核查食品添加剂、防腐剂使用情况，实验室检测针对性划分检测项目，严格对照食品安全标准检验检测，守住百姓入口食品的安全底线。
民生无小事，枝叶总关情。下一步，安康市质量技术检验检测中心将继续坚守为民初心，依托专业检验技术严把食品安全关口，全方位守护群众夏日饮食健康，让市民尽享新鲜美味的夏日果蔬与冷饮，吃得安心、吃得放心。（仇国华）
责编：张金侠
编辑：刘颖
