延安市科技局召开羊肚菌种植技术研讨会

为进一步谋划羊肚菌种植产业发展新思路，推动羊肚菌产业发展，4月9日，延安市科技局组织延安大学、延安职业技术学院、延安市园艺站、延安市菌雨丰生物科技有限公司和延安市山牛商贸有限责任公司等部门院校企业代表，召开延安市羊肚菌种植技术研讨座谈会，政府搭台，专家会诊，企业参与，探讨延安市羊肚菌种植技术发展新思路，努力建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系。
延安是羊肚菌的适生地，近年来，国家实行退耕还林还草、封山育林的国策，一方面扩大和保护了羊肚菌的适生区域。另一方面，随着人工种植羊肚菌技术的不断成熟，以及其低劳力高产出的特性，使得羊肚菌种植不仅成为了许多农业从业者的首选，还是一些县区的扶贫优选项目。

座谈会上，各位专家教授和企业负责人从菌种的驯化、栽培技术的研究、不同栽培模式的探究、产业发展的模式、日常管理的精细化、产品的保鲜管理、产品的营销、人员的培训、技术的服务以及当前发展中面临的问题等多个方面进行了深入的交流，提出了很多具有实际操作性的指导意见，大家一致认为，虽然羊肚菌产业还不完全成熟，但是在延安市发展是完全可行的，符合延安市农业经济的发展方向。
延安市科技局局长杨欣阳指出，要将羊肚菌产业发展作为延安市科技局今年的一个重点工作来抓，一方面将现有成熟的大棚栽培羊肚菌技术进行推广，进一步扩大种植面积，形成规范化的种植标准；另一方面以企业为主体，成立羊肚菌产业技术创新联盟，从菌种的选育、驯化，林下、果树下等野外种植环境的试验，四季种植模式的探究，景观式种植方式的研究进一步试验示范，将羊肚菌种植与菌草有机肥深入结合，做好稳产和丰产种植技术的总结，进一步推动羊肚菌产业的发展。