白露到，竹竿摇。连日来，黄龙县三岔镇沉甸甸的核桃挂满枝头，家家户户忙着打核桃、捡核桃，农民脸上洋溢着丰收的喜悦。
“白露过后，核桃青皮逐渐裂开，也是最好剥皮的时候。剥去那一层黄衣，核桃仁又脆又香。”黄龙县三岔镇四条梁村村民张军虽然累的满头大汗，心里却乐开了花，一边拿竹竿打核桃，一边外地雇佣来捡拾核桃的工人说，这几年在农业技术专家的指导下，他掌握了很多核桃管理技术，核桃的产量和品质自然比往年好了很多，效益也不错。
和农民一样忙碌的还有三岔镇的核桃加工厂。三岔镇是核桃产业大镇，有“国家级核桃示范基地”1个，核桃脱皮、清洗、烘干设备15台套，村集体核桃加工厂3个。目前正在实施的四条梁村核桃深加工项目，计划新增炒货机1台，榨油机1台，机制木炭成型机1台，产品包装设备1台。
长石头村核桃加工厂今年刚刚建成，这两天正在试运行。村党支部书记高振远介绍，加工厂核桃脱皮清洗一体机，每次加工15袋核桃，20分钟完成。每斤脱皮费用0.3元，除去人工、水电等费用每天差不多纯利润1000元，加工一个月，村集体可以收入3万元。
经过脱皮、清洗后，群众根据核桃多少会选择将核桃拉回自然晾干或通过机器烘干，然后择机销售。镇村两级十分重视核桃销售，积极主动与客商对接，通过电商、展会等多种渠道，核桃远销至省内外多个地区。
据了解，到9月20日前，黄龙县三岔镇3.2万亩核桃采收工作可全部完成，预计产值6400万元，人均增收8000元。同时，为了在核桃丰收季保证农民安全、高效地采收和销售核桃，三岔镇专门成立了多支党员志愿者服务队，重点围绕交通巡查、安全保障、采收运输等方面开展志愿工作，为群众增收保驾护航。（刘文峰）
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