9月24日，十四运会武术散打项目在安康市体育馆圆满落幕，食品安全保障工作实现了零差错、零失误、零事故。在十四运会食品安全保障工作中，安康市市场监管综合执法支队多措并举、有序有力组织实施食品抽样检测和快速检测工作，助力完成食品安全保障任务。
安康市市场监管综合执法支队制定了《安康市十四运会和残特奥会食品安全专项抽检和快检工作方案》，成立了十四运会安康赛区食品安全专项抽检快检工作组织领导机构。
依照全运组办公室下发餐饮服务环节赛前风险监测项目，于7月中旬开展首次风险监测抽样检测，发现风险点两处。针对首次检测中出现的问题，组织相关部门、人员召开情况通报会，并于8月下旬开展第二轮风险监测抽样检测，共计开展风险监测223批次，将食品安全隐患消除在赛前。
采购10余万元的十四运会专用快检设备、试剂，组织赛时驻店快检人员和酒店工作人员培训56人次。对赛时接待酒店、周边一公里的食品经营户和定点食材供应商华润万家进行抽样检测共320批次。测试赛和正式赛期间共开展快速检测1961批次，全部合格，确保各接待酒店闭环管理期间食材供应和用餐安全。（刘蓓）
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