（周星）十四运柔道赛事在即，食品药品安全、特种设备安全保障工作已进入战时状态，韩城市市场监管局召开了专题会议，以“全运有我，使命光荣，战必用我，用我必胜”的要求，落实安全责任，为十四运柔道赛事安全保驾护航。
在农贸市场、商场超市、餐饮店、药店等工作一线，总是能看到领导们的身影，每到一处，总会从查看从业人员健康情况、经营场所卫生状况、食品原料采购、四类药品数量是否与系统库存一致等细节问起，悉心与经营单位沟通交流，了解经营户所想所愿、所忧所虑，有针对性地提出具体指导意见，切实提升经营户食品安全意识，及时化解涉及安全、民生方面的困难。
每天从早上4:00多开始，4个酒店食品保障人员按各自分工开启了当天的工作。“原料昨晚在哪个冰箱放着，我得确认一下”，“你们这菜出锅不要太早，严格按照加工流程进行操作”……紧接着开始进行餐饮具洁净度检测、凉菜间紫外线照射强度检测、菜品中心温度检测……从早上的第一句叮嘱到三餐结束，这些都是食品保障人员每天要反复几次的常规工作，看似熟悉又乏味的流程但都少不了那份认真与细心。晚上10点多，驻店保障负责人组织餐饮负责人、厨师长等相关人员召开食品安全保障工作碰头会，对当天工作中存在的问题进行反馈，及时解决问题。
为切实做好食品药品安全保障工作，韩城市市场监管局成立了5个外围食品药品安全检查组，4个特种设备检查小组，采取措施检查、不定时检查的方式，对市场的食品药品经营单位开展全面摸排。
“晨检制度落实了没有”，“请把口罩戴好”，“看一下经营场所消毒记录”，“是否知晓四类药品的管控要求”……这些话语是市场监管执法人员每天到每条街进每家店要反复重复的话语，9月份以来，食品药品安全保障工作已进入战时状态，市场监管执法人员他们五人一组，手里拿着表格，逐家逐户进行登记、排查，并不时地向经营者耐心解释，指导其规范经营。他们不怕麻烦，不辞辛苦，以百姓看得到、感受得到的方式把工作抓实抓细。
对“核心区”4家十四运接待酒店在用特种设备进行排查检查，确保赛事期间安全运行，并组织电梯维保单位进行驻点保障。对“外围区”3家使用单位共15台设备进行安全检查，加大日常巡查频率，落实安全主体责任。
夜深了，韩城市市场监管局食品安全、特种设备安全保障工作仍在如火如荼地开展着，他们正以饱满的热情、昂扬的斗志和执着的坚守，为保障十四运柔道赛事的精彩圆满完成贡献市场监管人的力量。（供稿：韩城市市场监管局）
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