9月6日下午，供应十四运会马拉松游泳项目运动员食用的“五类食材”由4辆车运送，共计49种，约3吨，安全抵达安康市瑞斯丽酒店。安康市市场监督管理局、汉滨区市场监督管理局驻瑞斯丽酒店保障人员全员到岗，严阵以待，以饱满的精神状态全力做好食材交接验收入库工作。
食材配送前，安康市市场监督管理局派出2名专人作为随车押送人员赴西安总仓审验配送车辆、驾驶人员情况，通过视频电话与接待酒店共同核对食材，加挂双锁、封签，按照预定路线运送至酒店。
食材运抵酒店后，瑞斯丽驻点保障人员、酒店工作人员、随车押送人员严格按照《食品总仓安全闭合管理流程》，共同核对食材配送信息，共同开启封签，逐一验收食材，迅速入库封存。
下一步，安康市市场监督管理局、汉滨区市场监督管理局驻瑞斯丽酒店保障人员将按照运动员食材管理要求，严格管控食材使用过程，现场监督运动员食材出库和使用，确保食材从领用到使用的全程无缝管理。(李春晖)
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