为进一步加强学校食品安全工作,消除校园食品安全风险隐患,近日,子长县涧峪岔镇市场监管所结合近期开展的秋冬季食品安全专项行动,对辖区内学校食堂及校园周边食品生产经营单位(户)开展专项监督检查。
子长县涧峪岔镇市场监管所此次专项检查以辖区内学校食堂和校园周边食品生产经营单位为重点对象,围绕食品及食品原料采购索证索票是否齐全、是否严格执行进货查验制度、食品储存是否规范、食品添加剂管理制度是否执行到位、食品从业人员是否取得有效健康证明上岗、食品加工操作是否严格按照操作规范进行和校园周边食品经营单位(门店)是否经营“五毛”食品、“三无”食品等重点环节,采取地毯式、全覆盖的方式进行,力争通过专项监督检查,进一步提升学校及校园周边食品安全保障水平,确保在校师生饮食安全。
责编:杨洋
编辑:武明/明学