开展国家食品安全示范城市创建（以下简称“食安创城”），是提升城市管理水平的重要抓手，也是增进民生福祉的民心工程，今年以来，安康市市场监督管理局念好“领”“保”“促”“助”四字诀，助推国家食品安全示范城市创建，提升城市品质，建设幸福安康。
“四个最严”领食安创城。安康市市场监管系统深入学习贯彻党的二十大精神，以食品安全“四个最严”要求为工作引领，狠抓“质量强市”，统筹经济发展和质量安全，着力加强食品安全治理体系和治理能力建设，全力推进食品安全监管规范化、精细化、长效化，坚决守住食品安全底线，促进全市食品产业高质量发展，为国家食品安全示范城市创建提供方向指引。
“两个责任”保食安创城。全系统不断深化食品安全“两个责任”分层分级包保工作，切实落实食品安全属地管理责任和企业主体责任。通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上；督促企业配备食品安全总监和食品安全员，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，完善风险防控机制，确保企业安全主体责任落实到位，为国家食品安全示范城市创建提供组织保证。
“智慧监管”促食安创城。 安康市市场监管部门大力推行“陕食安”“陕生鲜”“陕冷链”等智慧监管“工具箱”，逐步实现食品安全监管信息化。各级市场监管执法人员以“学好用好”为目标，狠抓信息化监管岗位练兵活动，强化智慧监管系统的推广和应用，通过数字化手段有效整合各类监管信息，以食品安全监管综合业务平台，构建食品安全风险隐患精细化治理机制，为国家食品安全示范城市创建提供手段创新。
“隐患排查”助食安创城。坚持食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动常态化开展，制定印发了《安康市食品安全风险隐患排查工作实施方案》，对食品生产、流通、餐饮三个环节的食品安全风险隐患进行大排查，消除监管盲区，打击违法生产经营者。通过全面开展风险大排查，健全风险防控机制，完善风险防控措施，落实风险防控责任，提升风险防控水平，助推国家食品安全示范城市创建取得实效。(乔正安)
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编辑：李英
